Kellerei St. Pauls | Eppan | Südtirol
Die die Kellereigenossenschaft St. Pauls wurde im Jahr 1907 von 36 Weinbauern aus St. Pauls, Missian, Berg und Unterrain gegründet.
2007 feiert die Kellerei St. Pauls mit mittlerweile 215 Mitgliedern ihr 100-jähriges Bestehen.
Das Weinsortiment der Kellerei stellt sich zusammen aus der klassischen Linie "ST. PAULS", mit allen typischen Weinsorten Südtirols und der Linie "PASSION" mit charakterstarken Weinen, welche im Holzfass ausgebaut werden. Höchst außergewöhnlich ist der in Amphoren ausgebaute Weissburgunder SANCTISSIMUS, welcher seit 2014 die Selektion der Kellerei ergänzt und nur in besonderen Jahrgängen produziert wird.