Geiger & Söhne Weissburgunder Erste Geige trocken

Geiger & Söhne Weissburgunder Erste Geige | trocken | Frankenwein

Trocken - saftig und harmonisch - Ein fränkischer Weissburgunder für herzhafte Speisen

Der Weissburgunder zählt unbestritten zu den beliebtesten Weinsorten deutscher Weinliebhaber. Auch bekannt unter seinem italienischen Namen Pinot Bianco oder der französischen Bezeichnung Pinot Blanc erfreut sich diese edle Weißwein Rebsorte vor allem aufgrund ihrer erfrischenden Aromen so großer Beliebtheit.

Aus diesem Grund bauen wir diese wunderbare Rebsorte gleich an mehreren Stellen unseres Weinguts Geiger und Söhne in Thüngersheim in Franken an, so dass wir je nach Beschaffenheit der Lagen die volle Bandbreite an aromatischen Raffinessen herauskitzeln und zu unverwechselbaren Weißweinen mit unterschiedlichen Einschlägen verarbeiten können.

Die Trauben für die Spezialität Geiger & Söhne Weissburgunder trocken aus der Kategorie Erste Geige werden handverlesen und sorgfältig im Doppelstück ausgebaut.

Dank dieses 2400 l Holzfasses erfährt der Weissburgunder eine ganz besondere Veredelung während der Vinifikation. Dank dieses 2400 l Holzfasses erfährt der Weissburgunder eine ganz besondere Veredelung während der Vinifikation. Hierdurch ist es uns möglich, dem ansonsten eher als unprätentiös bekannten Weißwein eine besondere Note zu verpassen.

Durch den Ausbau im Doppelstückfass verleihen wir dem ausgewogenen Aroma von milden Früchten und sanften Blütenanklängen zusätzlich Tiefgang und machen den Erste Geige Weissburgunder zu einer besonderen Frankenwein Spezialität. Denn dieser trockene Weißwein überrascht mit einer üppigen Struktur bei 13,0% Vol. Alkoholgehalt und weist einen für diese Rebsorte ungewöhnlich ausgereiften Charakter auf. Überzeugen Sie sich selbst von diesem außergewöhnlich aromatischen Zusammenspiel eleganter Komponenten, die diesen milden und dennoch körperreichen Weissburgunder zu einem Weißwein von ungewöhnlicher Raffinesse werden lassen.

- Veredelung durch Ausbau im 2400 l Doppelstück Fass
- Weissburgunder mit dem gewissen Etwas
- körperreich und spürbarer Alkoholgehalt

Wein-Genuss-Fakten:
- Trinktemperatur: 8 - 12 °C
- Qualitätsstufe: QbA
- trocken
- In der Nase: Aromen von reifer Birne, Mandeln und Haselnüssen
- Am Gaumen: Weißen Blüten, Nuance von Heublume, lebendige Säure als Highlight und Holunderblüte

Speisenempfehlung:
Der Geiger & Söhne Weissburgunder Erste Geige trocken passt hervorragend zu Rind, Kalb, Fisch und Geflügel wie z.B. gebratene Maispoularde mit grünem Spargel und Polentaschnitte.