CHIAVALON Organic - Natives Olivenöl Extra Virgin
Artikelnummer: 06-06131-5O-0.5L
Flasche (L): 0,5
Anbaugebiet: Istrien
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller: CHIAVALON D.O.O.
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Preis: 26,00 €*
(Grundpreis: € 52,00 / 1 L)
CHIAVALON Organic - kaltgepresstes Olivenöl | Istrien | Kroatien
Kaltgepresstes Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit | Natives Olivenöl Extra virgin aus Istrien/Kroatien
Serviervorschläge:
Organic von CHIAVALON ist ein intensiv fruchtiges natives Olivenöl Extra virgin und kommt ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau. Sein intensiver, sehr feiner Duft ist geprägt von Gras, Olivenblättern, Chicoreé und einem Hauch Radicchio.
Dieses hervorragende kroatische Olivenöl ist der Allrounder von CHIAVALON. Das kaltgepresste Olivenöl passt perfekt zu gekochten Eiern, Spiegelei, gegrilltem Thunfisch, rotem und weißem Fleisch und verschiedenen Käsesorten. Wir empfehlen es mit allen Arten von Pasta und Risotto. Es kann auch mit Dessert, vorzugsweise Vanilleeis oder Schokoladekuchen serviert werden. 100% kroatisch - Kaltextraktion.
Spezifikationen:
Typ: Coupage / Blend
Olivensorten: Busa, Rosignola, Morasola, Carbonazza und istrische Bianchera
Dichte: sehr reiche Textur
Farbton: intensiv grün
Ernte und Verarbeitung:
Ernteverfahren: kombiniert; handgepflückt und mit pneumatischen, handgehaltenen Olivenrüttlern
Erntezeit: Oktober
Verarbeitungsverfahren: kaltgepresst in eigener Mühle, kontinuierlicher Zyklus, 2 Phasen, direkt nach der Ernte verarbeitet
Verarbeitungstemperatur: 19 – 21°C
Ort der Produktion: Vodnjan
Höhe: 80 – 180 m über Meeresspiegel
Region: Istrien
- 100% Kroatien
- 100% Kaltextraktion
- 100% Geschmack
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