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Brigl Merlot Riserva Vigna Windegg


Artikelnummer: 02-5066-002-2017

Flasche (L): 0,75

Alkoholgehalt (% Vol.): 13,5

Geschmack: trocken

Rebsorte: Merlot

Anbaugebiet: Südtirol

Herkunftsland: Italien

Jahrgang: 2017

Allergene | Verschluss: Enthält Sulfite | Korken

Restsüße: 2,5 g/l

Hersteller: Weinkellerei Brigl Eppan

Lieferzeit: Sofort versandfertig


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0,75 € 16,00 € 21,33 / 1 L

Brigl Merlot Riserva Vigna Windegg 2017 | Kaltern | Rotwein aus Südtirol

Der Brigl Südtiroler Merlot Riserva DOP Vigna Windegg aus dem Jahrgang 2017 ist ein geschmeidiger, samtiger Rotwein mit mit hohem Gerbstoffanteil. Im Geruch erinnert er leicht an Gras und wilden Wein, sein Geschmack ist vollmundig und herb mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.

KLASSIFIZIERUNG: DOP - Denominazione di Origine Protetta

REBSORTE: Merlot

WEINBERG und LAGE: Weingut Windegg in Kaltern (400 m) mit steinigen, warmen Lehmböden.

VINIFIKATION und AUSBAU: Gärung im Edelstahltank für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur (22-25°C). Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt die Reifung im großen Eichenholzfass und ein kleiner Teil im Barriquefass.

CHARAKTER: Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granat- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht an Gras und wilden Wein, sein Geschmack ist vollmundig und herb mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.

EMPFEHLUNG: Er eignet sich besonders zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 18 - 20° C

EMPFOHLENE LAGERDAUER: ca. 2025

Säure
5,3 g/l

Restzucker
2,5 g/l

Hinweis für Allergiker
enthält Sulfite

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