Die Weingüter - Genuss-WeinhandlungErlesene Auswahl an hervorragenden Weingütern und Kellerein aus Deutschalnd, Österreich & Italien (Süttirol)

Weingut A&M Gattinger

Das Weingut A&M Gattinger ist beheimatet in Weißenkirchen in der schönen Wachau in Niederösterreich.

Für uns zählt das Weingut A&M Gattinger zu den besten Weingütern in der Wachau und darüber hinaus.

Bei allen Weinen - angefangen bei den Grünen Veltlinern, den Riesling-Weinen, dem überragenden Chardonnay und dem unglaublich gehaltvollen Pinot Noir schmeckt man die Liebe zum Wein und erkennt das große Know-how und Geschick des Kellermeisters bei der Weinherstellung.

Weingut Brennfleck

Das Weingut Brennfleck ist beheimatet in Franken im idyllischen Weinbauort Sulzfeld am Main.

Hier werden seit 1591 Weine gekeltert. Darunter zählen neben den frankentypischen Sorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Scheurebe auch Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und der Rotwein aus der Weinrebe Domina.

Ein besonderes Highlight ist die wiederentdeckte Weinsorte Blauer Silvaner. Diese wird nun nach 10jähriger Anbauzeit auch sortenrein gekeltert und abgefüllt. Eine echte Empfehlung für Weinkenner.

Für den sommerlichen Weingenuss sind Rosé-Wein, Franken-Secco Weiß und Rosé im Sortiment.

Die Krönung des prickelnden Vergnügens bildet der Silvaner Brut - ein Winzer-Sekt für den besondern Anlass.

Weingut Max Müller I

Das Weingut Max Müller I ist beheimatet in Franken (Bayern) im idyllischen Weinbauort Volkach am Main.

Weingut Geiger & Söhne

Das Weingut Geiger & Söhne zählt für uns zu den besten Weingütern in Franken. Die hier gekelterten Frankenweine bestechen alle samt durch ihren sortentypischen Geschmack und eine exzellente Qualität.

Weingut Plos in Sooß

Das Weingut Plos hat sein Domizil südwestlich von Wien im kleinen Weinbauort Sooß im Bezirk Baden in Niederösterreich. Hier beginnt bereits das Weinbaugebiet Thermenregion.

Die erstklassigen Weine des Weingutes Plos sind bereits vielfach ausgezeichnet worden.

Kellerei Bozen

Die heute unter dem Namen Kellerei Bozen auftretende Winzergenossenschaft hat eine lange Tradition. Sie wurde 1908 von 30 Weinbauern in Gries gegründet. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena-Hügel gründeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss.

Nach turbolenten Zeiten in den 70er und 80er Jahren einigten sich die Grieser und St. Magdalener-Kellerei im Jahr 2001 sehr schnell auf einen Zusammenschluss.

Im Jahr 2018 bezog die Kellereigenossenschaft Bozen ihr neues Domizil am westlichen Rand von Bozen im Moritzinger Weg 36.

Wir hatten Anfang August 2021 das große Glück, die hochmoderne Kellerei zusammen mit dem Vertriebsleiter zu besichtigen. Wir können nur sagen, der exorbitante Aufwand, der hier für die Weinherstellung betrieben wird, kann man mit jeder Flasche Wein aus der Kellerei schmecken.

Auf diese Weise profitieren die vielen kleinen Winzerbetriebe von den zahlreichen Vorteilen, die eine Winzergenossenschaft zu bieten vermag. Dazu zählen modernste Technik für den Weinbau, die Kellereitechnik und das gebündelte Know-how bei der Weinherstellung und insbesondere in der Vermarktung der hervorragenden Südtiroler Weine der Kellerei Bozen.

Weingut Schloß Plars

Das Weingut Schloss Plars unter Führung von Winzer Andreas Theiner haben wir im Rahmen unserer Weinreise durch Südtirol im Sommer 2020 entdeckt.

Das kleine Weingut produziert jährlich nur rund 10.000 Flaschen Südtiroler Wein. Aber diese sind von allerhöchster Qualität.

Zum Weinsortiment gehören unter anderem der Weißburgunder Pataun, der Muskateller Spinell, der Merlot-Lagrein Yhrn und der Sauvignon Marzan.

Die Namen der Weine wurden aus den Bezeichnungen der einzelnen Balken des Weinspaliers abgeleitet.

Weingut Alexander Luff

Das Weingut von Alexander Luff und seinem Vater haben wir ganz neuzeitlich über die Sozialen Medien kennen gelernt.

Der Jungwinzer hat uns über Instagram gefunden und mit uns Kontakt aufgenommen. Da wir natürlich immer an neuen und interessanten Weinen interessiert sind, hat uns Alexander Luff eine kleine Kollektion seiner Weine zugesendet.

Und was sollen wir sagen? Wir waren einfach nur begeistert. Die Weine sind alle samt sehr schmackhaft und von höchster Qualität. Somit war es für uns nur folgerichtig diese hervorragenden Weine mit in das Sortiment unserer Weinhandlung mit aufzunehmen.

Weingut Bus

Das Weingut Bus aus Insheim in der Pfalz haben wir auf unserer Suche nach schmackhaftem Glühwein zur Ergänzung unseres Sortiments für die kalte Jahreszeit in den Weiten der sozialen Netzwerke entdeckt.

Nach der Anforderung eines Probierpaketes mit einer kleinen Auswahl an Weinen, die uns besonders interessierten viel die Entscheidung sehr leicht das Weingut mit in unser Angebot aufzunehmen.

Weingut Manfred Rothe

Manfred Rothe und sein Weingut haben wir im Juni 2020 bei einem kurzen Ausflug ins nahe gelegene Weinland Franken kennengelernt.

Manfred Rothe befasst sich bereits seit Anfang der 1980er Jahre mit biologischen Weinbau.

Dabei verzichtet der Biowinzer bewusst auf die allseits bekannten Qualitätseinstufungen nach der EU-Weinmarktordnung wie Qualitätswein oder Prädikatswein etc. Dies ist notwendig, um sich den Zwängen der EU-Weinmarktordnung zu entziehen. Denn nur so ist es möglich Bioweine von hoher Qualität zu produzieren. Und das schmeckt man, denn die Weine sind sehr authentisch im Geschmack und von bester Qualität.

Weingut Karl Friedrich Aust

Unseren ersten Kontakt mit dem Weingut Aust hatten wir bei einem Abendessen im Restaurant Teichtaverne in Schönfels gleich bei uns um die Ecke.

Hier haben wir zum Essen einen 2018 Bacchus des sächsischen Weingutes genossen. Da wir diesen besonders schmackhaft fanden, haben wir direkt mit Herrn Aust Kontakt aufgenommen und eine kleine Weinverkostung noch am selben Wochenende arrangiert.

Und auch die anderen Weine des sächsischen Weingutes haben uns direkt überzeugt, sodass unser Entschluss diese Weine in das Sortiment unserer Weinhandlung mit aufzunehmen sehr einfach war.

Weingut Trautsamwieser Karin und Josef

Wir kennen das Weingut Trautsamwieser aus Weißenkirchen in der schönen Wachau in Niederösterreich bereits seit mehr als 25 Jahren. Für uns ist es bei jedem Besuch in der Wachau ein absolutes "Must have" den Heurigenschank von Karin und Josef Trautsamwieser zu besuchen, denn neben den sehr guten Weinen macht Karin und ihr Team einfach die beste Bretteljause in der Wachau! Insbesondere die Aufstriche sind sensationell.

Seit ca. 2020 übernimmt Tochter Birgit Trautsamwieser mehr und mehr das Zepter im Weinkeller. Mit ihren neuen Ideen keltert Birgit Wachau Weine der absoluten Spitzenklasse und hebt das Weingut damit auf eine neue Stufe.

Probieren Sie diese Weine. Sie werden begeistert sein.

Weingut Pfannenstielhof

Man mag es kaum glauben, aber auf das Weingut Pfannenstielhof von Margareth und Johannes Pfeifer bin ich über Instagram aufmerksam geworden. Was mich an den Berichten zu diesem Südtiroler Weingut besonders fasziniert hat und heute noch tut, ist die Tatsache, dass das Weingut Pfannenstielhof nur 6 Rotweine vinifiziert. Punkt. Und zudem soll Johannes Pfeifer - der Kellermeister des Pfannenstielhofs - der Lagreinspezialist sein. Somit war im Vorfeld für genügend Spannung gesorgt.

Weingut Klaus Zimmerling

Weine aus Sachsen sind schon immer etwas besonderes. Die beweist auch das Weingut Klaus Zimmerling aus Dresden-Pillnitz. Es zählt zu unseren Top Weingütern in Sachsen. Die Weine haben entgegen dem allgemeinen Trend alle eine gewisse Restsüße die perfekt mit der Säure harmoniert. So arbeitet der Kellermeister gekonnt die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte heraus. Alle Weine sind extrem schmackhaft und süffig.

So entstehen unter der Obhut von Winzer Klaus Zimmerling Sachsenweine der Extraklasse. Das Weinsortiment des Weingutes Klaus Zimmerling umfasst unter anderem Weine aus den Rebsorten Riesling, Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Kerner und Traminer.

Weingut Kollerhof-Lieleg

Das Weingut Kollerhof-Lieleg zählt für uns mit seinen hervorragenden Weinen zu den besten Weingütern der Südsteiermark. Hervorzuheben sind neben den klassischen südsteirischen Weinen wie Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller oder Sämling 88 vor allem die wahnsinnig guten PIWI Weine.

Zu den am Kollerhof kultivierten pilzwiederstandsfähigen (PIWI) Rebsorten gehören Muscaris, Donauriesling, Cabernet Blanc, Blüten Muskateller und Souvignier Gris. Die Besonderheit der PIWI's ist, dass diese Rebsorten über das Jahr hinweg mit erheblich weniger Pflanzenschutzmitteln behandelt werden müssen und so einen nachhaltigen ökologischen Weinbau ermöglichen.